L'Hôtellerie Restauration - Actualités

Stupeur et inquiétude après l'incendie de la Rotonde à Paris (sam., 18 janv. 2020)
Près de 50 employés au chômage technique et des patrons abasourdis devant les dégâts provoqués par...
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Perte de la 3ème étoile du Restaurant Paul Bocuse : "La décision est difficile mais elle est juste" (Fri, 17 Jan 2020)
Gwendal Poullennec, directeur international du guide Michelin, s'est rendu hier à Lyon pour informer l'équipe du Restaurant Paul Bocuse de la décision des inspecteurs de recommander le restaurant avec 2 étoiles dans le millésime 2020 à paraître le 27 janvier prochain. Interview
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